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Nous proposons des plats locaux et internationaux. Le menu à la carte est disponible tout au long de la journée, avec un menu fixe proposé tout au long de la semaine.

Entrées

Tartare d’avocat au saumon fumé

7 500 XAF

Tartare d’avocat crevette

7 500 XAF

Crabe farcie

5 500 XAF

Salade fattouche orientale

6 500 XAF

salade verte, tomate, concombre, menthe, citron, huile d’olive, pain libanais

Salade Mami Wata

6 500 XAF

salade verte, tomate, papaye, ananas, oignons, crevettes, vinaigrette a la moutarde

Carpaccio de bar à l’aneth

7 000 XAF

Grilladin/Plats

Saucisse de porc grillée  

8 000 XAF

Entrecôte grillée (250g) 

12 500 XAF

Jarret de porc braisé aux épices 

18 500 XAF

Filet de boeuf (250g)  

18 500 XAF

1/2 poulet grillé ou satanique

12 500 XAF

Champignons et moutarde a l’ancienne

Trio de brochettes grillée 

16 500 XAF

Viande de boeuf, poulet, saucisse de porc

Poulet au curry et lait de coco 

16 500 XAF

La Pirogue

Brochette de capitaine sauce vierge

10 500 XAF

Sauté de gambas 

17 000 XAF

curry et lait de coco, ail, persil

Sole grillée ou meunière

15 500 XAF

Filet de bar grillé mariné au beurre citronné

12 500 XAF

La Sauce

Champignon

Poivre

Tomate provençale 

Tartare 

Accompagnement

Riz ou riz aux légumes 

1 500 XAF

Manioc 

1 500 XAF

Frite 

1 500 XAF

Légumes jardinière  

1 500 XAF

Haricots vert 

1 500 XAF

Pomme sautée ou écrasée  

1 500 XAF

Banane vapeur ou frite  

1 500 XAF

Enfants

Pizza enfant au choix  

7 000 XAF

Steak haché 

7 000 XAF

Nuggets de poulet 

7 000 XAF

Spaghetti bolonaise ou carbonara 

7 000 XAF

Boule de glace au choix 

7 000 XAF

Saveur d’Italie

Spaghetti  

9 500 XAF

Pené 

9 500 XAF

Tagliatelle 

9 500 XAF

Carbonara 

9 500 XAF

Gambas 

9 500 XAF

Bolonaise 

9 500 XAF

Tapas

Assiette d’acras de sardine avec une sauce tomate piquante 

12 000 XAF

Assiste de samoussa à la viande ou poulet 

12 000 XAF

Assiette de tapas à l’ancienne 

12 000 XAF

Cocktail

Contre nature 

6 000 XAF

Rhum blanc, vodka, gin, sirop de canne à sucre, jus de citron, kalhua, café, canelle

Mojito 

6 000 XAF

Rhum blanc ou brun, feuilles de menthe, citron vert, sucre roux, limonade

Pina colada 

6 000 XAF

Rhum blanc ou brun, jus d’ananas(maison), lait de coco, sirop de canne à sucre

Feu vert 

6 000 XAF

Rhum blanc ou brun, crème de pêche, jus de mangue, jus de passion, jus de citron, fruits de passion, curaçao bleu, sirop de grenadine

Margarita 

6 000 XAF

Tequila, Cointreau, jus de citron vert

Blanck Glass

6 000 XAF

Gin, amarula, amaretto, café, chantilly, glace pillée

8ème Merveille

6 000 XAF

Rhum brun, calvados, sirop de gingembre(maison), jus de citron cannelle, poivre de forêt

Sex on the beach

6 000 XAF

Vodka, crème de pêche, jus d’ananas, jus de cranberry

Crabotage

6 000 XAF

Tequila, vodka, cointreau, jus de citron, Red Bull, zeste d’orange

Cuba-libre

6 000 XAF

Coca cola, rhum brun, citron vert

Pizzas

Mamiwata 

12 500 XAF

Crevette, mozzarella, sauce tomate

Margherita 

9 500 XAF

Basilic, tranche de tomate fraîche, pesto, olive noire

Fromagère 

9 500 XAF

Crème fraîche, chèvre, emmental râpé, parmesan, mozzarella

Américaine 

9 500 XAF

Bolognaise, oeuf, sauce tomate, oignons, mozzarella, olive noire

Congolaise 

9 500 XAF

Jambon, viande hachée, crème fraîche, mozzarella

Reine 

9 500 XAF

Jambon, champignons, sauce tomate, mozzarella

Calzone 

9 500 XAF

Jambon, champignons, sauce tomate, crème fraîche, emmental râpé, oeuf, mozzarella

Poulet 

9 500 XAF

Emincé de poulet, crème fraîche, oignons, mozzarella

Napolitaine 

9 500 XAF

Anchois, capre, fromage, tomate

Diable 

9 500 XAF

Chorizo, haricot rouge, poivron vert, mozzarella, piment, sauce tomate

Locale

Poulet fumé à la mouambe et crevettes séchées

14 500 XAF

Saka saka poisson 

9 500 XAF

3 pièces de poulet ou boeuf  

12 500 XAF

Poisson salé aux aubergines locales ou arachide coco  

9 500 XAF

Bouillon de poisson du fleuve (selon arrivage)  

14 500 XAF

Desserts

Mousse au deux chocolat

5 000 XAF

Café ou thé gourmand   

5 000 XAF

Fondant au chocolat + boule de glace vanille    

5 000 XAF

Tarte fine aux pommes + boule de glace vanille    

5 000 XAF

Assiette de fruits de saison  

5 000 XAF

Cheese cake au citron vert  

5 000 XAF

Glace/Sorbet maison

Vanille

1 500 XAF

Chocolat

1 500 XAF

Café

1 500 XAF

Citron

1 500 XAF

Fruits rouges

1 500 XAF

Fruits de saison 

1 500 XAF

Supplément

Crème chantilly 

1 500 XAF

Boule de glace (aux choix)

1 500 XAF

Sorbet (aux choix) 

2 000 XAF

Liqueur au choix 

1 500 XAF

Digestif

Armagnac

5 000 XAF

Cognac courcel

5 000 XAF

Cointreau

5 000 XAF

Grand Marnier

5 000 XAF

Calvados

5 000 XAF

Remy martin

5 000 XAF

Amarula

5 000 XAF

Marie brizard

4 000 XAF

GET 27/31

4 000 XAF

Poire William’s

4 000 XAF

Baileys

4 000 XAF

Dimple

4 000 XAF

Amareto

4 000 XAF

Nous tenons compte de diverses restrictions alimentaires et proposons des options végétariennes et végétaliennes tous les jours de la semaine. Veuillez nous contacter au moins 24 heures avant votre réservation et nous ferons de notre mieux pour répondre à votre demande.

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